1.桑葚用淡盐水冲洗一遍，放在大的容器内。
2.加白糖拌匀腌制2小时以上。
3.将腌制出来的糖水倒出备用。
4.准备个干净无油的小锅，开小火将腌制过的桑葚放入慢慢煮
5.准备个干净无油的小锅，开小火将腌制过的桑葚放入慢慢煮。
6.煮的过程中用锅铲不停压，翻拌。
7.煮十分钟左右看到锅内汤汁变少，再将第三步的汤汁倒入，继续将桑葚搅拌至没有大的果肉为止，晾凉，放入干净去油的瓶子在冰箱里保存。
琉璃碎语：桑葚先用糖腌一下方便出汤汁，这样后面在煮的过程中就不用加水了，汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂，放冰箱可以保存三天左右。
